Thịt lợn có thể chế biến được nhiều món đa dạng, cùng thử với thịt cuốn kim châm sốt xì dầu mới lạ này nhé. Dưới đây là cách làm món thịt cuốn kim châm sốt xì dầu vô cùng hấp dẫn và lạ miệng cho bữa cơm rtheem ngon. Các bạn cùng tham khảo nhé.

Thịt Heo Cuốn Kim Châm Sốt Dầu Hào

Nguyên liệu cho món ăn

+ 400g thịt ba chỉ heo để dải dài hoặc nếu thích bạn có thể thay thế bằng ba chỉ bò.
+ 500g nấm kim châm

+ 1 muỗng cà phê bột nêm gà
+ 2 muỗng canh dầu hào
+ 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn
+ Muối, dầu ăn vừa đủ

Cách làm ba chỉ heo cuộn nấm kim châm sốt dầu hào

Bước 1: Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái thành dải mỏng dài và cho thịt vào ướp 10 phút với dầu hào và rượu vang trắng rồi sau đó cho thịt ra. Một mẹo để có thể thái thành các lát mỏng dài thì bạn mua thịt ba chỉ về bỏ ngăn đá cho thịt hơi đông lại thì hãy đem ra thái.

Nấm kim châm bạn hãy cắt bớt đi phần gốc sau đó rửa sạch và để ráo.

Bước 2: Cuốn thịt với nấm kim châm: Đem chia đều nấm rồi thấy từng dải thịt cuộn từng phần nấm lại bạn có thể lái tắm để ghim cuộn thịt để không bị bung ra.

Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo khi dầu nóng hãy cho thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm vào và chiên nhỏ lửa. Bạn nên dùng ít dầu để món ăn đỡ bị ngấy.

Bước 5 : Cho nước ướp thịt vào nồi rồi cho thêm lượng muối vừa đủ cùng bột nêm gà, và một lượng nhỏ nước rồi dun từ từ sôi với lửa nhỏ rồi cho ra đĩa thưởng thức.

>> Xem thêm :  Cách Làm Bánh Sầu Riêng Lá Dứa Đơn Giản Ngon Tuyệt

Rate this post