Thịt viên kiểu hamburger là một món ăn vẻ lạ mắt nhưng hương vị của nó thì khiến cả trẻ nhỏ hay người lớn đều mê mẩn. Cách làm thì vô cùng đơn giản và nhanh không tốn quá nhiều thời gian. Vậy hãy cùng theo dõi cách làm thịt viên dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị :

+ 1kg thịt xay
+ 1 quả trứng
+ 1 củ hành tây
+ 2 thìa sữa tươi
+ 30gr vụn bánh mì
+ 3 miếng phô mai
+ Một chút muối, tiêu
+ 4 viên sốt cà ri Nhật
+ 450ml nước

Cách làm thịt viên hamburger :

Bước 1 : Lấy 1 cái âu lớn rồi cho thịt, trứng, vụn bánh mì, sữa, gia vị… vào rồi hãy trộn đều cho thịt ngấm gia vị

Bước 2 : Bạn hãy viên thịt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào chảo rán, rồi thêm 1 chút nước cùng với viên sốt cà ri, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi thấy nước sốt gần cô đặc.

Bước 3 : Khi thấy nước đã cô đặc thì hãy thêm phô mai lên, dọn ra đĩa và rắc thêm ít hành ngò là xong.

Chỉ cần vài bước đơn giản và vô cùng nhanh chóng bạn đã có món thịt viên hambuger vô cùng hấp dẫn rồi. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt viên này.

Rate this post